La papaye est un fruit connu pour améliorer la qualité de vie en raison des nombreux avantages offerts à la santé.
Plante tropicale avec de l’acide ascorbique toute légère, elle affiche un apport calorique de 33 kcal/100 g, aussi peu que la groseille et la framboise. De quoi profiter sans scrupule de sa chair gourmande au goût proche du melon, pour le dessert ou les petits creux de la journée.
De plus, ce fruit exotique constitue une véritable aubaine contre les infections et les baisses de tonus grâce à sa grande teneur en vitamine C. Mieux pourvue que les agrumes, la papaye en contient 64 mg/100 g, soit près de 80 % des apports journaliers recommandés.
Elle renferme également une belle quantité de carotènes (provitamine A) : 100 g de chair couvrent 30 % des besoins quotidiens en ce précieux antioxydant, qui prend aussi soin du bon état de la peau et des muqueuses. Reste à savoir que plus la chair est orangée, plus elle contient de ces deux substances.
Par ailleurs, la papaye est riche en minéraux et oligo-éléments, notamment du potassium (214 mg/100 g), du calcium (20 mg/100 g) et du magnésium (13 mg/100). Ces nutriments sont bénéfiques au fonctionnement des systèmes cardio-vasculaires et neuromusculaires ainsi qu’au tissu osseux.
Propriétés médicinales de la papaye Bio
Utilisation interne :
Traitement des sciatiques par hernie discale ; thérapeutique digestive et diététique ; laxatif ; vermifuge, purgatif ; analgésique, relaxant ; la papaye protège de l’induction du cancer du colon.
Des recherches suggèrent que le lycopène présent dans la papaye peut réduire le risque de cancer. Il pourrait également avoir un effet bénéfique sur les personnes en cours de traitement pour un cancer.
La capacité de la papaye à combattre le cancer semble être dû à sa capacité à réduire les radicaux libres qui contribuent au développement et à la progression du cancer.
De plus, la papaye pourrait avoir certains effets uniques, que les autres fruits n’ont pas. Parmi les 14 fruits et légumes connus pour leurs propriétés anti oxydantes, seule la papaye a démontré une incidence bénéfique sur les cellules cancéreuses du cancer du sein. Pour une petite étude, une préparation à base de papaye fermentée a été donnée à des personnes âgées présentant une inflammation et un état précancéreux de l’estomac. Elle a réduit les dommages de l’oxydation.
Néanmoins, il faut beaucoup plus de recherches avant de pouvoir faire des recommandations.
A retenir : Les recherches préliminaires suggèrent que les antioxydants contenus dans la papaye peuvent réduire le risque de cancer et peut-être même ralentir la progression du cancer.
Utilisation externe :
La papaye Bio a un effet dés-infiltrant et anti-inflammatoire.
Indications thérapeutiques usuelles :
La papaye Bio est recommandée en cas d’insuffisance gastrique et duodénale. Les infusions de feuilles permettent de traiter les ballonnements et autres problèmes digestifs. Par injection, la papaïne permet de soulager la névralgie du nerf sciatique due à une hernie discale.
Autres indications thérapeutiques démontrées :
En usage externe par cataplasmes, la papaïne brute permet de soigner les blessures infectées, les ulcères, les furoncles. Le latex frais est utilisé pour traiter les verrues et les cors.
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